OMIA學東西 線上課程 簡單做就好吃！烘焙職人的15款居家人氣吐司 講師:黃東慶/劉俊男(國際烘焙賽冠軍領隊 & 數十年經驗專業職人) 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)
OMIA學東西線上課程簡單做就好吃！烘焙職人的15款居家人氣吐司講師:黃東慶/劉俊男(國際烘焙賽冠軍領隊&數十年經驗專業職人)影音教學中文發音繁體中文版(DVD版)影片介紹:


內容說明:
從挑選想製作的品項、選購原物料與食材、動手操作的療癒、烘烤時滿室飄香的期待，到品嘗成品時的滿足，在在都是烘焙DIY迷人的地方。
讓十幾年經驗的烘焙職人帶你在家簡單做，就好吃！

這堂課將重現居家製作環境，以天然食材+低糖低油的配方設計為核心，加上簡單好操作的技法，無論你是想做給家人吃，或是想與親友一同攜手操作，都能輕鬆完成。
最重要的是，還能看到家人品嚐到無添加的麵包吐司後，甜甜的幸福表情。
簡單、省時、健康、好吃，你就是家中的最佳烘焙師！
課程內容:
001_Lesson1_課程使用器材&工具介紹.mp4
002_Lesson2_英倫脆皮吐司.mp4
003_Lesson3_北海道超軟吐司.mp4
004_Lesson4_豪達乳酪鮮乳吐司.mp4
005_Lesson5_薩勒田園堅果吐司.mp4
006_Lesson6_柚香檸檬吐司.mp4
007_Lesson7_墨西哥奶酥吐司.mp4
008_Lesson8_酒香核桃吐司.mp4
009_Lesson9_養生黑豆漿超軟吐司.mp4
010_Lesson10_無糖巧克力歐蕾吐司.mp4
011_Lesson11_維也納吐司.mp4
012_Lesson12_皇后餐包.mp4
013_Lesson13_全麥核桃軟歐包.mp4
014_Lesson14_紐倫堡蔬菜軟歐包.mp4
015_Lesson15_手作乳酪貝果.mp4
016_Lesson16_聖歌祈禱水果麵包.mp4
017_特別回饋_製作QA：居家發酵問題集.mp4
018_補充單元1_蒸氣烤法製作.mp4
019_補充單元2_法國老麵種製作.mp4
020_補充單元3_天然液種製作.mp4
021_補充單元4_宵種製作.mp4
022_補充單元5_湯種製作.mp4
023_補充單元6_酥波蘿製作.mp4
024_補充單元7_墨西哥餡製作.mp4
025_補充單元8_奶酥餡製作.mp4
026_直播影片_【直播影片】老麵紫薯吐司.mp4


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